大麦啤和小麦啤在口感细腻度上有着明显的区别，以下是一些主要的差异：
原料比例：
- 大麦啤：通常以大麦为主要原料，大麦皮在酿造过程中会释放出较多的单宁，这些单宁可以增加啤酒的苦味和口感。
- 小麦啤：以小麦为主要原料，小麦皮较薄，释放的单宁较少，因此口感上通常没有大麦啤那么粗糙。
口感细腻度：
- 大麦啤：由于大麦皮释放的单宁较多，大麦啤的口感可能会稍微粗糙一些，带有一定的苦味和麦芽的醇厚感。
- 小麦啤：小麦啤的口感通常更加细腻，单宁含量较低，使得啤酒的口感更加柔和，苦味较轻，麦芽的甜味更加突出。
酿造工艺：
- 大麦啤：大麦啤的酿造工艺较为传统，通常需要经过长时间的发酵，这有助于单宁的沉淀和啤酒口感的成熟。
- 小麦啤：小麦啤的酿造工艺相对简单，发酵时间较短，因此口感更加清新。
酒体：
- 大麦啤：大麦啤的酒体通常较为饱满，口感较为浓郁。
- 小麦啤：小麦啤的酒体相对轻盈，口感更加清爽。
总的来说，大麦啤和小麦啤在口感细腻度上的区别主要来自于原料比例、酿造工艺和单宁含量等因素。大麦啤的口感可能稍微粗糙一些，而小麦啤的口感则更加细腻和清爽。
