发布时间2025-06-17 04:10
大麦和小麦的味道各有特点，一般来说，大麦的味道可能比小麦更苦一些。这是因为大麦在生长过程中积累了更多的苦味物质，如单宁和类黄酮等。不过，这种苦味也取决于大麦的种类、品种以及加工方式。小麦的品种繁多，有的小麦品种可能味道较淡，有的则可能带有轻微的苦味。因此，具体哪种更苦，还需根据实际情况来判断。
更多大麦
