发布时间2025-06-17 03:47
在古代农业中，小麦比大麦更常见。小麦是世界上最早被驯化的作物之一，起源于中东地区，大约在公元前9000年左右。由于其适应性强、产量高、易于储存，小麦很快成为了古代文明如古埃及、美索不达米亚和中国的主食。
大麦虽然也是一种重要的谷物，尤其是在北欧、东欧和地中海地区，但相比小麦，它的种植历史较短，而且更多地用于酿造啤酒和饲料。在中国古代，小麦和大麦都有种植，但小麦由于其广泛的用途和较高的产量，在农业中更为普遍。
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