大麦

大麦和小麦,脂肪含量哪个更高?

发布时间2025-06-17 03:17

大麦和小麦的脂肪含量相对较低,但大麦的脂肪含量通常略高于小麦。

大麦中脂肪的含量大约在1.5%到2.5%之间,而小麦的脂肪含量通常在1%到1.5%之间。因此,如果比较两者,大麦的脂肪含量会稍微高一些。不过,这些数值会因品种、生长条件和加工方法的不同而有所变化。总的来说,这两种谷物的脂肪含量都不算高。