发布时间2025-06-17 02:00
大麦和小麦的热量并不完全相同，尽管它们的热量含量相对接近。热量通常以千卡（kcal）或千焦（kJ）为单位来衡量，以下是每100克食物的大致热量：
可以看出，煮熟后的小麦比大麦的热量略高一些。这种差异可能源于它们各自的营养成分和水分含量。大麦含有较多的膳食纤维和蛋白质，而小麦则含有较多的碳水化合物。
需要注意的是，这些数值是基于煮熟后的食物，生大麦和小麦的热量会有所不同。此外，烹饪方法、食物的加工方式以及是否添加了其他成分（如油脂、盐等）也会影响最终的热量含量。
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