由于我无法直接创建图片，我将用文字描述一张可能的图解，您可以根据这个描述自己制作或者让设计师制作。
图解标题
大麦与小麦营养价值对比
图解内容
1. 标题栏
2. 对比图示
- 使用一个中心对称的图表，左右两侧分别代表大麦和小麦的营养价值。
3. 左侧：大麦
- 蛋白质：高，标注为“高”
- 纤维：高，标注为“高”
- 碳水化合物：中，标注为“中”
- 脂肪：低，标注为“低”
- 维生素B群：丰富，特别是B1、B3、B6、B9、B12，标注为“丰富”
- 矿物质：丰富，包括镁、磷、钾、铁等，标注为“丰富”
- 抗氧化物：丰富，标注为“丰富”
4. 右侧：小麦
- 蛋白质：中，标注为“中”
- 纤维：低，标注为“低”
- 碳水化合物：高，标注为“高”
- 脂肪：低，标注为“低”
- 维生素B群：含有，但不如大麦丰富，标注为“含有”
- 矿物质：含有，但不如大麦丰富，标注为“含有”
- 抗氧化物：含有，但不如大麦丰富，标注为“含有”
5. 图解说明
- 在图表下方，可以添加简短的文字说明，如：
- “大麦和小麦在营养价值上各有特点。大麦含有更高的蛋白质、纤维、维生素B群、矿物质和抗氧化物，而小麦则含有较高的碳水化合物。”
通过这样的图解，可以直观地比较大麦和小麦的营养价值。
