大麦和小麦在颜色上确实存在一些差异，以下是它们外观颜色的一些对比：
麦粒颜色：
- 大麦：通常呈深棕色或深褐色，有时也可见到黑色或灰色的麦粒。
- 小麦：颜色更加多样，常见的有白色、浅棕色、深棕色等。其中，白色小麦最为常见。
麦壳颜色：
- 大麦：麦壳通常为深棕色或深褐色。
- 小麦：麦壳颜色从浅棕色到深棕色不等，但普遍比大麦的麦壳颜色浅。
麦粒表面：
- 大麦：麦粒表面通常较为粗糙，有时可见到黑色或灰色的斑点。
- 小麦：麦粒表面相对光滑，颜色较为均匀。
需要注意的是，不同品种的大麦和小麦在颜色上可能会有所不同，以上仅为一般性的对比。此外，加工过程中颜色也可能发生变化。
