发布时间2025-06-08 14:19
大麦和小麦的外观差异相对明显，以下是一些主要的区别：
颜色：大麦通常呈深棕色或深黄色，而小麦则呈现浅棕色或浅黄色。
形状：大麦的颖果比小麦的颖果要长，形状更为细长。
纹理：大麦的纹理比小麦更加粗糙。
硬度：大麦比小麦更硬，咀嚼起来口感更加粗糙。
用途：大麦通常用于饲料、酿造啤酒和其他发酵产品，而小麦则主要用于食品制作，如面包、面条等。
颗粒大小：大麦的颗粒通常比小麦的颗粒大。
尽管有这些区别，但有时仅凭外观很难准确区分大麦和小麦，特别是在加工过的产品中。
更多大麦