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大麦和小麦的外形特点是什么？

发布时间2025-06-08 13:33

大麦和小麦都是常见的谷物，它们各自具有一些显著的外形特点：

大麦

  1. 麦穗：大麦的麦穗比小麦要短而粗。
  2. 麦粒：大麦的麦粒通常比小麦的麦粒要大，形状较圆。
  3. 颜色：大麦的麦粒颜色较深，通常呈棕色或深黄色。
  4. 质地：大麦的麦粒质地较硬，口感较粗糙。

小麦

  1. 麦穗：小麦的麦穗较长而细。
  2. 麦粒：小麦的麦粒较小，形状较细长。
  3. 颜色：小麦的麦粒颜色较浅，通常是白色、浅黄色或淡红色。
  4. 质地：小麦的麦粒质地较软，口感较好。

总的来说，大麦和小麦在外形上有着明显的区别，这些特点也影响了它们的用途和口感。

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