大麦和小麦都是重要的粮食作物，它们的加工制品非常丰富，以下是一些常见的大麦和小麦加工制品：
大麦加工制品：
- 啤酒：大麦是啤酒酿造的主要原料。
- 麦片：包括早餐麦片和麦片粥。
- 麦芽：用于啤酒酿造和烘焙。
- 麦酒：一种发酵的大麦饮料。
- 麦芽糖：从麦芽中提取的糖。
- 麦片面包：使用大麦粉制作的面包。
- 麦芽酱：用于调味。
小麦加工制品：
- 面粉：小麦磨成的粉末，是制作面包、面条、糕点等的基础原料。
- 面包：包括白面包、全麦面包、法棍等。
- 面条：如意大利面、中国面条等。
- 饼干：各种口味的饼干，如曲奇、威化等。
- 糕点：如蛋糕、饼干、派等。
- 麦片：与大麦麦片类似，但通常指小麦麦片。
- 通心粉：一种意大利面食。
- 小麦胚芽油：从小麦胚芽中提取的油，富含维生素E。
- 小麦糠：小麦加工过程中产生的副产品，常用于饲料或食品添加剂。
这些加工制品不仅美味，而且富含营养成分，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
