大麦和小麦的储存期限及其质量与储存环境密切相关。以下是几个关键因素：
温度：
- 低温有助于延缓种子呼吸作用，减少能量消耗，延长储存期限。通常，温度应保持在0-5℃之间。
- 温度过高会加速种子呼吸，导致能量迅速消耗，容易引起霉变和发芽。
湿度：
- 适当的湿度（通常在12%-14%）有利于保持种子的活力和品质。
- 湿度过高会导致种子吸湿，增加呼吸作用，容易引起霉变和发芽；湿度过低则可能导致种子干燥，影响发芽率。
氧气：
- 种子在储存过程中需要一定的氧气进行呼吸作用，但过多的氧气会加速种子老化。
- 缺氧环境（如真空包装）可以减缓种子呼吸，延长储存期限。
光照：
- 长时间暴露在光照下会导致种子中的营养成分分解，影响品质。
- 储存时应避免直接光照，使用遮光材料。
害虫和微生物：
- 害虫和微生物会侵害种子，导致霉变、发芽和品质下降。
- 储存前应对种子进行消毒处理，储存过程中定期检查，防止害虫和微生物侵害。
包装：
- 选择合适的包装材料，如塑料袋、纸袋等，可以有效地隔绝外界环境，保护种子。
综上所述，大麦和小麦的储存期限与储存环境密切相关。合理的储存环境可以延长储存期限，保证种子品质。
