大麦和小麦都是常见的谷物，它们的保质期与储存条件有很大关系。以下是大麦和小麦的一般保质期，以及适合短期储存的考量：
大麦：
- 保质期：干燥的大麦在理想条件下（如低温、干燥、避光）可以储存较长时间。通常，干燥大麦的保质期可以达到1-2年。
- 适合短期储存：由于大麦的保质期较长，它在短期内也很稳定，适合短期储存。
小麦：
- 保质期：干燥的小麦同样可以储存较长时间，通常在理想条件下保质期可达1-2年。
- 适合短期储存：小麦的保质期同样较长，适合短期储存。
适合短期储存的考量：
- 储存条件：无论是大麦还是小麦，都应在干燥、阴凉、避光的环境中储存，避免潮湿和高温。
- 防虫防霉：保持储存环境的清洁，避免虫害和霉变。
- 包装：使用密封容器或袋装，减少与空气的接触，有助于延长保质期。
综上所述，大麦和小麦都适合短期储存。具体选择哪种取决于你的个人喜好、用途以及长期或短期需求。如果你只需要短期储存，两种谷物都是不错的选择。
