大麦和小麦白酒的口感各有特点，以下是一些基本描述：
大麦白酒：
- 麦香浓郁：大麦白酒的麦香味比较突出，这种香味往往较为醇厚。
- 口感醇厚：大麦白酒的口感较为醇厚，酒体丰满。
- 回味悠长：喝大麦白酒后，其回味通常较为悠长。
- 酒精度数：大麦白酒的酒精度数通常较高。
小麦白酒：
- 香气细腻：小麦白酒的香气通常较为细腻，口感更为柔和。
- 口感清爽：小麦白酒的口感通常较为清爽，不会过于醇厚。
- 酒体轻盈：与大麦白酒相比，小麦白酒的酒体更为轻盈。
- 酒精度数：小麦白酒的酒精度数通常较低。
总的来说，大麦白酒更注重醇厚和麦香，而小麦白酒则更注重清爽和细腻。当然，不同品牌的白酒口感也可能有所不同，这取决于原料、工艺等多种因素。
