发布时间2025-05-28 18:39
大麦去皮后，其内部是麦仁，这部分是可以直接食用的。但是，大麦去皮后直接食用并不是常见的做法。通常，大麦去皮后会被磨成面粉，用于制作面包、麦片、面条等食品。如果大麦去皮后不经过加工直接食用，口感可能会比较粗糙，不太适合大多数人直接食用。
如果确实想要尝试直接食用去皮的大麦，可以将其煮熟后食用，类似于煮熟的米饭或小米。但需要注意的是，大麦去皮后容易吸水膨胀，所以在煮制时需要控制好水量和煮制时间，以免煮得太烂。
总之，大麦去皮后理论上可以食用，但通常不直接食用，而是经过加工后食用。
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