北方麦地里的麦种，小麦和大麦都适合出口，但它们各自有不同的优势和市场定位。
小麦：
- 小麦是全球主要的粮食作物之一，市场需求量大。
- 小麦粉是制作面包、面条等食品的主要原料，因此小麦在国际市场上有着广泛的应用。
- 小麦的出口价格相对稳定，且容易储存和运输。
大麦：
- 大麦主要用于酿造啤酒、麦芽食品和动物饲料，其市场需求相对稳定。
- 大麦在寒冷气候下生长较好，北方麦地适宜种植。
- 大麦的出口价格波动可能较大，但作为特定用途的原料，其市场也较为稳定。
综合考虑，小麦更适合出口的原因如下：
- 小麦市场需求量大，应用范围广泛。
- 小麦的出口价格相对稳定，便于国际贸易。
- 小麦易于储存和运输，有利于出口。
然而，具体选择哪种麦种出口还需根据市场需求、种植成本、运输条件等因素综合考虑。在北方麦地，可以根据当地气候、土壤条件以及市场需求，选择适合种植的小麦或大麦品种进行出口。
