发布时间2025-04-22 11:17
北方饮食主要以小麦为主。在中国北方，小麦是主要的粮食作物，小麦面粉是制作面食的主要原料，比如馒头、包子、饺子、面条等。大麦也是北方地区的一种粮食作物，但相较于小麦，它的使用频率和范围较小。在一些特定的地区，如内蒙古等，大麦也会被用来制作面食或酿酒。但总体来说，小麦是北方饮食中更为常见的粮食。
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