倪海厦对大麦和小麦的历史渊源有何了解？

倪海厦是一位著名的中医专家，同时也是一位历史与文化的研究者。关于大麦和小麦的历史渊源，倪海厦可能会从以下几个方面进行了解和阐述：

1. 历史起源：大麦和小麦都是人类最早栽培的作物之一。倪海厦可能会提到，小麦的起源可以追溯到约1.1万年前的新月沃土地区（现在的伊拉克和叙利亚），而大麦的栽培历史可能更为悠久，早在公元前8000年左右，人类就开始种植大麦。

2. 农业发展：在中国，小麦和大麦的种植有着悠久的历史。倪海厦可能会提到，这两种作物在中国的农业发展史上扮演了重要角色，特别是在北方地区。

3. 文化意义：大麦和小麦不仅是重要的粮食作物，还在很多文化中具有特殊的意义。倪海厦可能会探讨这些作物在古代中国或其他文明中的文化象征和宗教用途。

4. 医学应用：在中医理论中，食物不仅仅是为了满足营养需求，还具有治疗和预防疾病的作用。倪海厦可能会提及大麦和小麦在中医中的应用，以及它们对身体健康的影响。

5. 品种演变：随着时间的推移，小麦和大麦的品种经历了多次改良。倪海厦可能会讨论这些作物品种的演变过程，以及这些变化如何影响了它们的营养价值和使用方式。

由于倪海厦的具体观点和论述需要查阅其著作或相关演讲内容，以上仅为根据其研究领域可能涉及的内容进行的推测。若要了解倪海厦对大麦和小麦历史渊源的详细观点，建议直接参考其著作或公开的讲座资料。