发布时间2025-04-11 03:00
丹麦的气候条件适宜小麦和大麦的生长，两者都是制作饼干的好原料，但它们各自的特点使得它们在制作饼干时的表现有所不同。
小麦通常用来制作饼干，因为：
大麦面粉则有以下特点：
总的来说，如果你追求饼干的传统风味和酥脆口感，那么小麦面粉可能是更适合的选择。但如果想要饼干有更丰富的营养价值和独特的风味，大麦面粉也是一个不错的选择。实际上，很多烘焙师会根据需要将小麦面粉和大麦面粉混合使用，以达到最佳的口感和营养平衡。
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