学做柠檬小麦，图片教程让你零基础也能成功

学做柠檬小麦，图片教程让你零基础也能成功

引言

柠檬小麦，听起来是不是有点小清新呢？这款甜品不仅颜值高，口感更是让人回味无穷。今天，就让我来带你一步步学会如何制作这款美味的柠檬小麦，让你在家也能轻松享受甜品时光。

准备材料

在开始之前，我们先来准备一下所需的材料：

• 高筋面粉：200克
• 鸡蛋：1个
• 柠檬：1个
• 糖：50克
• 牛奶：50毫升
• 黄油：30克
• 泡打粉：1/2茶匙
• 盐：1/4茶匙

制作步骤

1. 面团制作

1. 将面粉、泡打粉和盐混合均匀，备用。
2. 将鸡蛋、糖和牛奶放入一个大碗中，搅拌均匀。
3. 将混合好的鸡蛋液倒入面粉中，用刮刀轻轻翻拌，直至面糊呈光滑状。
4. 加入黄油，继续翻拌至黄油完全融入面糊中。

2. 柠檬汁制作

1. 柠檬洗净，切成薄片。
2. 将柠檬片放入榨汁机中，榨取柠檬汁。
3. 将榨好的柠檬汁倒入面糊中，搅拌均匀。

3. 面糊倒入模具

1. 将搅拌好的面糊倒入模具中，模具可以是圆形的，也可以是心形的，根据个人喜好选择。
2. 用勺子将面糊表面刮平，确保厚度均匀。

4. 烤箱预热

1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将模具放入烤箱中层，烘烤约20分钟。

5. 烤制完成

1. 烤至表面金黄，用牙签插入中心，牙签上没有面糊粘附即可。
2. 取出模具，待蛋糕稍微冷却后脱模。

小贴士

1. 面糊不宜太稀，否则烤出来的蛋糕会塌陷。
2. 烤箱温度和烘烤时间根据个人烤箱进行调整。
3. 柠檬汁的量可以根据个人口味适量增减。

结语

学会了柠檬小麦的制作方法，是不是觉得做甜品其实很简单呢？快来动手试试吧，相信你一定能做出美味的柠檬小麦。在享受美食的同时，也给自己带来一份愉悦的心情。祝你做菜愉快！