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收复黑麦面包小鸡食谱分享

发布时间2025-06-16 22:31

收复黑麦面包小鸡食谱分享:家的味道,简单的幸福

在我家的厨房里,有一种味道总是让人心生暖意,那就是黑麦面包小鸡的香气。今天,我就要和大家分享这个简单又美味的食谱,让我们一起感受家的味道。 黑麦面包小鸡的由来 黑麦面包小鸡,顾名思义,就是用黑麦面包做成的鸡肉料理。这个食谱起源于我小时候的一个偶然发现。有一天,妈妈在做面包时,我突发奇想,将面包撕成小块,放入炖鸡的锅中,没想到味道竟然出奇的好。于是,黑麦面包小鸡就成为了我们家的特色菜。 黑麦面包小鸡食谱 准备材料 - 黑麦面包:1条(约200克) - 鸡肉:500克 - 姜片:5片 - 葱:2根 - 料酒:1大勺 - 生抽:1大勺 - 老抽:1小勺 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 制作步骤 1. 准备鸡肉:将鸡肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。 2. 准备黑麦面包:将黑麦面包切成小块,备用。 3. 炖煮鸡肉:锅中放入适量的水,放入姜片和腌制好的鸡肉,大火烧开后转小火炖煮30分钟。 4. 加入面包:将切好的黑麦面包放入炖煮的鸡肉中,继续炖煮10分钟。 5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。 6. 出锅:将炖好的黑麦面包小鸡盛出,撒上葱花即可。 小贴士 - 鸡肉可以选择鸡腿肉或者鸡胸肉,根据个人喜好选择。 - 黑麦面包可以选择市面上现成的,也可以自己制作。 - 调味料可以根据个人口味进行调整。 黑麦面包小鸡的营养价值 黑麦面包小鸡不仅味道鲜美,而且营养丰富。鸡肉富含蛋白质,有助于增强体质;黑麦面包则富含膳食纤维,有助于消化。 结语 黑麦面包小鸡,这个看似简单的食谱,却蕴含着家的味道。在这个快节奏的时代,让我们放慢脚步,亲手为家人做一顿美味的晚餐,享受那份简单的幸福。希望你们也能喜欢这个食谱,将它带进自己的家庭,让家的味道更加浓郁。