布朗尼空气炸锅黑麦版怎么做？

布朗尼空气炸锅黑麦版：轻松在家做健康美味小点心

引言

嘿，烘焙爱好者们！今天要给大家分享一个超级简单又健康的烘焙小秘诀——布朗尼空气炸锅黑麦版。没错，就是那个用空气炸锅也能做出来的经典布朗尼，但这次我们要用黑麦面粉来增加营养和风味。快来跟我一起动手，享受这份美味又健康的烘焙乐趣吧！

准备材料

在开始之前，我们先来准备一下所需的材料：

制作步骤

1. 预热空气炸锅

首先，将空气炸锅预热至180摄氏度。

2. 准备巧克力糊

在一个大碗中，将黑麦面粉、泡打粉和盐混合均匀。然后，将切碎的巧克力、黄油和糖粉放入另一个碗中，用微波炉加热至融化，或者隔水加热至融化。

3. 混合材料

将融化的巧克力糊倒入黑麦面粉混合物中，用橡皮刮刀轻轻搅拌，直到混合均匀。然后，加入鸡蛋和牛奶或咖啡，继续搅拌至面糊光滑。

4. 倒入模具

将面糊倒入事先涂抹了少量黄油的空气炸锅炸篮中，用刮刀整理平整。

5. 烘焙

将炸篮放入预热的空气炸锅中，烘烤约20-25分钟，或者直到布朗尼表面呈金黄色且中心稍微有点软。

6. 冷却

将布朗尼从空气炸锅中取出，放在架子上冷却至室温。

小贴士

• 如果你喜欢更深的巧克力味，可以在巧克力糊中加入一些咖啡粉。
• 为了增加口感，可以在布朗尼表面撒上一些坚果碎或巧克力碎片。
• 烘焙时间可能会因空气炸锅型号而异，请根据实际情况调整。

结语

怎么样，是不是觉得布朗尼空气炸锅黑麦版超级简单呢？这款小点心不仅健康美味，而且制作起来也非常方便。赶快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！下次烘焙时，不妨试试其他的健康食材，让美食变得更加多样化。祝大家烘焙愉快！