布朗尼空气炸锅黑麦版怎么做才香？

布朗尼空气炸锅黑麦版：在家轻松做出香浓口感

1. 布朗尼空气炸锅黑麦版的魅力所在

布朗尼，这款经典的美式甜点，因其独特的口感和丰富的层次，深受广大甜食爱好者的喜爱。而黑麦版布朗尼，更是将健康与美味完美结合。使用布朗尼空气炸锅制作黑麦版布朗尼，不仅省时省力，还能保留食材的原香，让你在家也能享受到专业烘焙的口感。

2. 制作布朗尼空气炸锅黑麦版所需材料

以下为制作布朗尼空气炸锅黑麦版所需的材料，请提前准备好：

• 黑麦面粉：200克
• 无盐黄油：100克
• 鸡蛋：2个
• 细砂糖：100克
• 牛奶：50毫升
• 泡打粉：1/2茶匙
• 香草精：1/2茶匙
• 巧克力豆：适量（可根据个人喜好添加）

3. 制作布朗尼空气炸锅黑麦版的步骤

步骤一：准备材料

将黑麦面粉、泡打粉、香草精混合均匀，备用。

步骤二：融化黄油

将无盐黄油放入微波炉中，高火加热30秒至软化，取出搅拌均匀。

步骤三：加入糖和鸡蛋

将细砂糖分次加入软化后的黄油中，用电动打蛋器搅打至糖完全融化。接着加入鸡蛋，继续搅打均匀。

步骤四：加入面粉和牛奶

将混合好的黑麦面粉和泡打粉倒入黄油混合物中，用刮刀翻拌均匀。然后加入牛奶，继续翻拌至无干粉状态。

步骤五：加入巧克力豆

将巧克力豆加入面糊中，轻轻拌匀。

步骤六：倒入空气炸锅

将搅拌均匀的面糊倒入事先涂抹了少量油的空气炸锅中，用刮刀整理平整。

步骤七：空气炸

将空气炸锅设置为175℃，预热5分钟。然后将布朗尼面糊放入空气炸锅中，炸制15-20分钟，期间可观察布朗尼表面颜色，根据实际情况调整炸制时间。

步骤八：取出冷却

将炸好的布朗尼取出，放在冷却架上，待其完全冷却后，即可切片享用。

4. 小贴士

• 在翻拌面糊时，尽量使用刮刀从底部翻拌，避免面糊起筋。
• 炸制过程中，请密切关注布朗尼表面颜色，以免烤焦。
• 如果喜欢口感更丰富，可以在面糊中加入一些坚果、果干等。

5. 总结

布朗尼空气炸锅黑麦版，是一款既健康又美味的甜点。在家制作布朗尼空气炸锅黑麦版，只需简单几步，就能享受到专业烘焙的口感。快快动手尝试吧，相信你一定会爱上这款美味的甜点！