山药黑麦豆浆简单做法视频教程

山药黑麦豆浆：简单做法视频教程

豆浆，作为一种古老而营养丰富的饮品，在我国有着悠久的历史。而山药黑麦豆浆，则是将豆浆的传统营养与山药和黑麦的独特风味相结合，既美味又健康。今天，就让我来给大家分享一份山药黑麦豆浆的简单做法视频教程，让你轻松在家享受到这份美味的健康饮品。

准备材料

• 黄豆：100克
• 山药：100克
• 黑麦：50克
• 清水：约1000毫升
• 糖：适量（可选）
• 豆浆机：一台

制作步骤

1. 黄豆浸泡：

   • 将黄豆提前浸泡8小时，或者一晚上，这样可以缩短煮制时间，同时让黄豆更加容易煮烂。

2. 山药处理：

   • 将山药去皮，切成小块，以便豆浆机更容易处理。

3. 黑麦处理：

   • 将黑麦提前浸泡1小时，这样可以让黑麦更加柔软，口感更好。

4. 煮制豆浆：

   • 将浸泡好的黄豆、山药和黑麦放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火继续煮制30分钟。

5. 搅拌豆浆：

   • 在煮制过程中，用勺子不断搅拌，以防豆浆粘锅。

6. 过滤豆浆：

   • 30分钟后，用细纱布将豆浆过滤一遍，去除杂质。

7. 搅拌豆浆：

   • 将过滤好的豆浆重新放入锅中，加入适量糖（可选），搅拌均匀。

8. 煮制豆浆：

   • 再次将豆浆煮开，然后转小火继续煮制5分钟。

9. 冷却豆浆：

   • 将煮好的豆浆晾凉至室温，即可倒入豆浆机。

10. 豆浆机制作：

    • 将晾凉的豆浆倒入豆浆机，加入适量的清水，按下豆浆机按钮，制作豆浆。

小贴士

• 黄豆浸泡：黄豆浸泡时间越长，口感越好，但不要超过12小时，否则黄豆会变质。
• 山药处理：山药去皮时要注意，避免皮肤接触山药汁液，以免引起皮肤过敏。
• 黑麦处理：黑麦的口感比较硬，提前浸泡可以缩短煮制时间，同时口感更好。

视频教程

以下是一个山药黑麦豆浆的制作视频教程，供大家参考：

山药黑麦豆浆制作视频教程

通过这个视频，你可以更直观地了解山药黑麦豆浆的制作过程，希望对你有所帮助。

总结

山药黑麦豆浆是一种美味又健康的饮品，制作方法简单易学。希望这份教程能让你在家轻松享受到这份美味。如果你有其他问题或建议，欢迎在评论区留言，我们一起交流。