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大麦和小麦,谁含磷量更胜一筹?

发布时间2025-06-17 03:42

大麦和小麦都是常见的谷物,它们都含有一定量的磷元素,但具体含量有所不同。

大麦的磷含量相对较高,每100克大麦中的磷含量大约在250毫克左右。而小麦的磷含量相对较低,每100克小麦中的磷含量大约在180毫克左右。

因此,从含磷量的角度来看,大麦的磷含量更胜一筹。不过,需要注意的是,磷是人体必需的微量元素之一,过量摄入磷也可能对健康产生不利影响,所以摄入时应适量。