发布时间2025-06-17 01:55
大麦和小麦的消化率略有不同，通常情况下，小麦的消化率更高。
小麦的消化率大约在70%到75%之间，这是因为小麦中的淀粉和蛋白质含量较高，而且这些成分比较容易被人体消化吸收。
而大麦的消化率则相对较低，大约在65%到70%之间。大麦中的纤维含量较高，这可能会稍微降低其消化率，因为纤维难以被人体完全消化吸收。
需要注意的是，这些数据只是大致的估计，实际消化率可能会因个人体质、食物准备方式等因素而有所不同。
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