大麦和小麦都是我国重要的粮食作物，但它们对生长环境的要求有所不同。以下是对大麦和小麦适应性的简要分析：
大麦：
- 生长环境：大麦适应性较强，耐寒性较好，可以在我国北方和西北地区种植。
- 沿海地区适应性：由于沿海地区气候较为湿润，大麦对湿度的适应性较好，但可能不如小麦。
小麦：
- 生长环境：小麦喜温、喜光，对土壤要求不严，但以肥沃、排水良好的土壤为佳。
- 沿海地区适应性：小麦在我国沿海地区也有种植，且适应性较好。沿海地区气候湿润，有利于小麦生长。
综上所述，小麦在沿海地区的适应性可能略优于大麦。但具体选择哪种麦子，还需考虑以下因素：
- 市场需求：根据当地市场需求选择种植大麦或小麦。
- 种植技术：了解和掌握大麦和小麦的种植技术，确保产量和品质。
- 气候条件：结合当地气候条件，选择最适宜的麦子品种。
总之，建议在沿海地区种植小麦，但具体还需根据实际情况综合考虑。
