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大麦和小麦,哪个更适合在寒冷气候中生长?

发布时间2025-06-15 23:29

在寒冷气候中,小麦通常比大麦更适合生长。小麦是一种较为耐寒的作物,能够在较低的温度下生长,甚至可以耐受零下的温度。而大麦虽然也具有一定的耐寒性,但相比小麦来说,它的耐寒性要差一些。

小麦的种类繁多,其中冬小麦特别适合在寒冷气候中种植,因为冬小麦在秋季播种后,可以在冬季低温下越冬,春天再开始生长。而大麦虽然也有冬大麦品种,但它们通常需要更长的生长期和较高的温度。

因此,在考虑在寒冷气候中种植谷物时,小麦(尤其是冬小麦)通常是一个更好的选择。