发布时间2025-06-15 20:31
在酿酒中，小麦比大麦更受欢迎。这是因为小麦含有较高的淀粉和蛋白质，适合制作啤酒。特别是小麦啤酒，它的口感通常更为轻盈、清爽，颜色也更为金黄或白色，因此受到了许多啤酒爱好者的喜爱。
相比之下，大麦虽然也常用于酿造啤酒，但更多地用于生产黑啤或苦啤。大麦啤酒的口感通常较为浓郁和沉重。虽然大麦在啤酒酿造中占有重要地位，但在市场上，小麦啤酒的受欢迎程度更高。
更多大麦
