大麦和小麦，哪个品种的种植技术更符合农业科技创新？

大麦和小麦都是世界上重要的粮食作物，它们各自在不同的农业科技发展方向上都有其特点和优势。

从农业科技创新的角度来看，以下是一些考虑因素：

1. 适应性：小麦因其良好的适应性，在全球多种气候和土壤条件下都能种植，因此其种植技术在全球范围内得到了广泛的推广和应用。这使得小麦的种植技术更符合全球农业科技创新的需求。

2. 生物技术：小麦在分子标记、基因编辑、转基因技术等领域的研究较为深入，如通过CRISPR/Cas9技术进行基因编辑，以提高小麦的产量、抗病性和耐逆性。这些技术的应用使得小麦种植技术更加符合科技创新的方向。

3. 节水灌溉技术：小麦是耐旱作物，但近年来随着水资源短缺问题的加剧，节水灌溉技术的研究和应用变得越来越重要。小麦种植者已经开始采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术，这些技术的应用有助于提高水资源利用效率。

4. 病虫害防治：小麦在全球范围内容易受到病虫害的侵害，因此病虫害防治技术的研究与应用对于小麦种植来说至关重要。随着生物防治、生物农药等新型技术的出现，小麦种植技术也在不断进步。

综上所述，小麦的种植技术在生物技术、节水灌溉、病虫害防治等方面都有较好的研究和发展，更符合农业科技创新的方向。然而，这并不意味着大麦的种植技术不重要或落后。实际上，大麦在饲料、酿造等领域也有广泛的应用，其种植技术也在不断进步。因此，在评价哪个品种的种植技术更符合农业科技创新时，需要综合考虑各种因素。