大麦茶和小麦茶各有特色，适合搭配糕点的选择取决于个人口味偏好。
大麦茶：
- 口感：大麦茶口感较为醇厚，带有一定的麦香味。
- 搭配糕点：大麦茶适合搭配一些口味较重或者口感较为丰富的糕点，如豆沙饼、红豆糕等，因为这些糕点的味道可以很好地衬托大麦茶的麦香味。
小麦茶：
- 口感：小麦茶口感较为清淡，接近绿茶，带有轻微的麦香和清新的口感。
- 搭配糕点：小麦茶适合搭配一些口感清淡或者甜度适中的糕点，如蛋糕、糯米糕等，因为这些糕点的甜味不会与小麦茶的清香味冲突。
总的来说，如果你喜欢口感丰富、层次分明的糕点，可以选择搭配大麦茶；如果你偏好清淡口味，小麦茶可能是更好的选择。当然，这都取决于个人口味和喜好。
