发布时间2025-06-11 09:17
大麦和小麦在烹饪时间上确实有所不同，因为它们的质地和含水量不同。以下是选择合适烹饪时间的一些建议：
粗大麦（如pearl barley）：
黑大麦：
燕麦大麦（如hulled barley）：
全麦面粉：
小麦粒：
总之，根据你选择的食材（大麦或小麦），以及是否需要提前浸泡，来确定合适的烹饪时间。同时，也可以根据个人口味调整烹饪时间，以获得理想的水分和口感。
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