是的，大麦和小麦的种植面积通常会随着时间而变化。这种变化可能受到多种因素的影响，包括但不限于：
- 气候变化：全球气候变化可能会影响大麦和小麦的生长条件，从而影响种植面积。
- 市场需求：随着全球人口的增长和饮食习惯的变化，对大麦和小麦的需求可能会增加或减少，进而影响种植面积。
- 价格波动：大麦和小麦的价格波动也会影响农民的种植决策。
- 农业政策：政府农业补贴、税收政策、贸易政策等也会影响农民的种植选择。
- 技术进步：农业技术的进步可能会提高某些作物的产量和适应性，从而改变种植结构。
通常，这些变化可以通过农业统计数据来观察，如联合国粮食及农业组织（FAO）发布的年度报告。通过这些数据，我们可以看到大麦和小麦的种植面积在不同年份的变化趋势。
