大麦和小麦在非洲的种植面积存在一定的差异，这主要受到多种因素的影响，包括气候、土壤、市场需求、农业技术以及经济条件等。
气候因素：
- 小麦：非洲大陆的气候多样，但小麦主要适宜在温带和地中海气候区种植。因此，小麦在北非地区（如埃及、摩洛哥、阿尔及利亚）的种植面积相对较大。
- 大麦：大麦适应性较强，能在较广泛的气候条件下生长，包括干旱、寒冷和温带气候。因此，大麦在非洲许多地区都有种植，尤其是在气候较为寒冷或干旱的高海拔地区。
土壤条件：
- 小麦：小麦对土壤的要求较高，通常需要肥沃、排水良好的土壤。这限制了其在非洲某些地区的种植。
- 大麦：大麦对土壤的适应性较强，能在多种土壤类型上生长。
市场需求：
- 小麦：由于小麦是非洲许多国家的主食之一，因此市场需求较大，尤其是在北非和中非地区。
- 大麦：大麦在非洲的某些地区也有较高的市场需求，尤其是在牧民和牲畜饲养业中。
农业技术：
- 小麦：在非洲，小麦生产通常依赖于现代农业技术，包括灌溉、化肥和种子改良等。
- 大麦：尽管大麦种植技术也在逐步改进，但相比小麦，其生产技术可能更为传统。
总体来说，非洲小麦的种植面积通常大于大麦，尤其是在北非和中非地区。然而，这并不意味着大麦的种植面积可以忽视，尤其是在一些特定的地理和气候条件下。随着农业技术的进步和气候变化的影响，这些种植面积可能会发生变化。
