关于大麦和小麦的种植面积变化，具体的数据会因国家、地区、年份而异，以下是一些一般性的趋势和可能的变化：
全球趋势：
- 小麦：小麦是世界上种植面积最广的谷物之一，其种植面积通常比较稳定。近年来，随着全球人口的增长和粮食需求的增加，小麦的种植面积可能略有增长。
- 大麦：大麦的种植面积相对较小，但它在一些地区（如欧洲、加拿大、俄罗斯和美国）是重要的粮食作物。大麦的种植面积可能因为气候、市场和技术等因素而有所波动。
中国趋势：
- 小麦：中国是世界上最大的小麦生产国，近年来，中国的小麦种植面积总体保持稳定，但在局部地区可能会有所调整。
- 大麦：中国的大麦种植面积相对较小，但近年来，随着国家对大麦产业的支持和市场需求的变化，大麦的种植面积可能会有所增加。
其他地区：
- 欧洲：在欧洲，大麦的种植面积可能会受到气候变化和市场需求的影响，有的年份可能增加，有的年份可能减少。
- 北美：在北美，大麦的种植面积可能受到气候、土壤条件以及农业政策的影响。
要获取具体年份和地区的详细数据，可以参考联合国粮食及农业组织（FAO）发布的统计数据。这些数据通常包括全球、地区和国家层面的农作物种植面积、产量等信息。请注意，由于数据更新可能存在时差，具体信息应以最新发布的官方统计数据为准。
