发布时间2025-06-09 01:29
大麦和小麦是人类最早栽培的谷物之一，它们的栽培历史可以追溯到公元前8000年至公元前6000年左右，这一时期属于新石器时代。具体来说：
小麦：起源于今天的西亚地区，尤其是土耳其和伊朗的高原地带。考古学家在那些地区发现了距今约1万年左右的小麦种子，这表明小麦的栽培历史至少有1万年。
大麦：同样起源于西亚地区，特别是在今天的伊拉克和伊朗。考古学家在那些地区发现了距今约9000年至8000年左右的大麦种子，这表明大麦的栽培历史也有9000年左右。
这些谷物在古代文明中扮演了极其重要的角色，为人类提供了重要的食物来源，同时也促进了人类社会的发展和文明进步。
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