是的，大麦和小麦的收获时间与储存条件有密切关系。
收获时间：
- 成熟度：大麦和小麦的收获时间主要取决于它们的成熟度。当它们的籽粒达到适宜的成熟度时，即籽粒的干物质积累达到最高，且籽粒与穗轴的连接变得松动，这时收获最为适宜。
- 天气条件：收获时间也受到天气条件的影响。如果天气晴朗，有利于干燥，可以适当推迟收获时间；如果天气潮湿，则应尽早收获以防止霉变。
储存条件：
- 水分含量：收获后，大麦和小麦的水分含量应控制在安全储存范围内（通常低于13%）。水分过高容易导致霉变，水分过低则可能导致籽粒失去活力。
- 温度：储存温度应保持在较低水平，以减缓籽粒的呼吸作用和酶活性，从而延长储存时间。
- 通风：良好的通风有助于保持籽粒的干燥和防止霉变。
- 湿度：储存环境的湿度应控制在较低水平，以防止籽粒吸湿。
总之，合理的收获时间和储存条件对于保证大麦和小麦的品质和延长储存时间至关重要。
