大麦和小麦的品种名称叫法有哪些？

大麦和小麦的品种名称叫法有很多，以下是一些常见的：

大麦：

1. 硬红大麦（Hard Red Barley）
2. 软红大麦（Soft Red Barley）
3. 硬白大麦（Hard White Barley）
4. 软白大麦（Soft White Barley）
5. 六棱大麦（Hexaploid Barley）
6. 二棱大麦（Diploid Barley）
7. 短芒大麦（Short awn Barley）

小麦：

1. 硬红小麦（Hard Red Winter Wheat）
2. 硬红春小麦（Hard Red Spring Wheat）
3. 硬白小麦（Hard White Winter Wheat）
4. 软白小麦（Soft White Winter Wheat）
5. 硬红冬小麦（Hard Red Winter Wheat）
6. 硬白冬小麦（Hard White Winter Wheat）
7. 硬红春小麦（Hard Red Spring Wheat）
8. 硬白春小麦（Hard White Spring Wheat）
9. 软红冬小麦（Soft Red Winter Wheat）
10. 软白冬小麦（Soft White Winter Wheat）
11. 黑麦（Kamut）
12. 燕麦（Oats）

这些名称反映了小麦和大麦的不同品种，它们的生长习性、用途、颜色和质地等特征。不同地区可能还有其他的地方品种或特殊名称。