发布时间2025-06-08 11:18
大麦的品种名称通常包括“啤酒大麦”、“面包大麦”等，根据其用途和生长特性不同，品种也有所区别。
小麦的品种名称则更为丰富，常见的有“硬粒小麦”、“软粒小麦”、“冬小麦”、“春小麦”等。硬粒小麦和软粒小麦是小麦的两大品种群，其中硬粒小麦适合制作面包和面条，软粒小麦则多用于制作蛋糕、饼干等糕点。冬小麦和春小麦则是根据种植季节来分类的，冬小麦在秋季播种，次年夏季收获；春小麦则在春季播种，秋季收获。具体到某个品种的名称，例如“白麦”、“红麦”、“澳大利亚硬粒小麦”等，都是根据其外观特征或者产地来命名的。
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