大麦和小麦的口感以及储存方式之间存在着密切的关系，具体可以从以下几个方面来解释：
1. 口感的关系：
口感：
- 大麦：大麦的口感相对较为粗糙，因为其外层包裹着一层较厚的糠皮。煮熟后，口感可能比较硬。
- 小麦：小麦的种类较多，如富强粉、全麦粉等。富强粉口感细腻，适合做面食，如面条、包子、馒头等。全麦粉口感较粗，但富含纤维，对健康更有益。
关系：
- 大麦和小麦的口感主要取决于它们的加工程度和种类。一般来说，加工程度越高，口感越细腻。
2. 储存方式的关系：
储存方式：
- 大麦：由于大麦糠皮较厚，吸湿性较强，容易发生霉变。因此，大麦应存放在干燥、阴凉的地方，最好放在密封袋或密封容器中，避免吸湿和虫害。
- 小麦：小麦吸湿性较弱，但同样需要干燥储存。储存时，应注意密封，防止吸潮，同时注意通风，防止虫害。
关系：
- 湿度：如果湿度大，无论是大麦还是小麦，都容易发生霉变，从而影响口感。
- 温度：过高或过低的温度都会影响粮食的储存质量。过高可能导致粮食霉变，过低可能导致粮食结冰。
- 虫害：粮食容易吸引虫害，尤其是温度和湿度适宜时。虫害会严重影响粮食的口感。
总结：
大麦和小麦的口感和储存方式有密切关系。适当的储存方式可以保证粮食的品质，避免口感变差；而粮食的品质直接影响了其口感。因此，在储存粮食时，应注意控制湿度和温度，并注意通风和防虫。
