发布时间2025-06-07 20:05
大麦和小麦的原始植物是野生小麦。野生小麦分为两个主要种类：二粒小麦（Triticum dicoccum）和六倍体小麦（Triticum aestivum ssp. spontaneum）。这些野生品种在小麦的驯化过程中起到了重要作用。通过长时间的自然选择和人工选择，野生小麦逐渐被驯化为现在我们所熟悉的大麦和小麦。其中，六倍体小麦经过驯化后形成了普通小麦（Triticum aestivum），是目前小麦种植中最主要的品种。
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