发布时间2025-06-07 18:24
大麦和小麦作为两种常见的谷物，它们的加工方法有以下几个共同点：
脱粒：大麦和小麦的加工过程首先需要将谷物从穗上脱粒。
去壳：脱粒后，需要对谷物进行去壳处理，去除外部的硬壳，以便进一步加工。
筛选：去壳后，谷物会通过筛选来去除杂质，如石子、灰尘等。
粉碎：筛选后的谷物通常会被粉碎成面粉或其他形式的颗粒。
磨粉：粉碎后的谷物会进一步磨成粉末，用于制作各种食品。
漂洗：在加工过程中，有时需要对谷物进行漂洗，以去除可能残留的杂质。
烘干：为了防止谷物发霉和变质，在加工过程中，通常会对其进行烘干处理。
混合：在制作某些产品时，可能需要将大麦和小麦面粉混合使用，以获得特定的口感或营养成分。
加工成不同产品：大麦和小麦可以通过不同的加工方法制成面粉、面包、面条、啤酒等多种食品。
这些共同点体现了大麦和小麦在食品加工过程中的相似性和可替代性。
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