大麦和小麦作为谷物，在储存时有一些共同的要求，但也存在一些差异：
共同要求：
- 干燥：大麦和小麦都需要在干燥的环境中储存，水分含量过高会导致霉变和虫害。
- 通风：良好的通风可以防止谷物受潮和发热。
- 清洁：储存容器和周围环境需要保持清洁，以防止杂质和害虫的侵入。
- 防虫害：需要采取措施防止害虫如米象、麦蛾等对谷物的侵害。
不同要求：
- 水分含量：大麦和小麦的适宜水分含量不同。小麦的适宜水分含量通常在13.5%以下，而大麦的适宜水分含量通常在14.5%以下。水分过高会导致谷物更容易发霉。
- 温度：小麦在储存时对温度的敏感度较高，温度过高容易导致发热，而大麦对温度的适应性更强。
- 储存时间：小麦的储存时间通常比大麦短，因为小麦更容易受潮和发霉。
- 储存容器：小麦由于其易碎性，通常需要使用更加坚固的储存容器，而大麦则可以使用相对较轻的容器。
总的来说，在储存大麦和小麦时，需要根据它们的特性采取相应的措施，以确保谷物的质量和安全。
