大麦和小麦作为谷物，虽然都属于禾本科植物，但它们的储存条件有一些细微的差别：
水分含量：
- 大麦：大麦的水分含量较高，一般要求水分含量在13%以下。如果水分过高，容易发生霉变。
- 小麦：小麦的水分含量要求较低，通常要求水分含量在13.5%以下。水分过高同样容易导致霉变。
温度：
- 大麦：大麦对温度的适应性较强，但最适宜的储存温度一般在10-15摄氏度之间。温度过高容易导致发热霉变，温度过低则可能引起结露。
- 小麦：小麦对温度的要求与大麦相似，最适宜的储存温度也在10-15摄氏度之间。温度过高或过低都会影响其品质。
湿度：
- 大麦：大麦的储存湿度要求相对宽松，一般要求相对湿度在65%-75%之间。
- 小麦：小麦对湿度的要求与大麦相似，也要求相对湿度在65%-75%之间。
通风：
- 大麦：大麦储存时需要良好的通风条件，以防止发热、结露和霉变。
- 小麦：小麦同样需要良好的通风条件，以保证其储存品质。
储存设施：
- 大麦：大麦可以储存在仓库或粮仓中，但要注意保持干燥、通风、防潮。
- 小麦：小麦的储存条件与大麦相似，同样需要干燥、通风、防潮的储存环境。
总之，大麦和小麦在储存条件上存在一些差异，但总体要求都比较相似，都需要注意保持干燥、通风、防潮，并控制好水分和温度。
