大麦和小麦都是重要的粮食作物，它们在生长高度和耐热性方面存在一些差异：
生长高度：
- 小麦：小麦的生长高度通常在30-150厘米之间，这个范围因品种、种植条件等因素而有所不同。一般而言，小麦的植株较高，特别是高产品种。
- 大麦：大麦的生长高度相对较低，一般在50-100厘米之间。大麦的植株较为矮小，有利于田间管理。
耐热性：
- 小麦：小麦的耐热性相对较差。高温环境会影响小麦的生长发育，降低其产量和品质。当温度超过25℃时，小麦的生长速度会显著降低，甚至会导致植株死亡。
- 大麦：大麦的耐热性相对较强。大麦在高温环境下仍能保持较好的生长状态，适宜在高温、干旱地区种植。研究表明，大麦的耐热性优于小麦，特别是在35℃以上的高温条件下。
总结：
- 生长高度方面：小麦的植株较高，大麦的植株较低。
- 耐热性方面：大麦的耐热性优于小麦。
这些差异使得大麦和小麦在不同的生长环境和种植条件中具有各自的优势。在实际种植中，应根据当地的气候条件和土壤条件，选择适宜的品种进行种植。
