大麦和小麦煮水后，如果是为了保存煮水以备后续使用，可以采取以下几种保存方法：
冷藏保存：
- 煮好的大麦和小麦水应该先冷却至室温。
- 将冷却后的水倒入密封的容器中，确保容器干净无污染。
- 放入冰箱冷藏，保存时间一般为2-3天。
冷冻保存：
- 如果预计不会在短时间内用完，可以将煮好的水冷却后倒入密封容器中。
- 放入冰箱冷冻层，可以保存较长时间，通常可达几周甚至几个月。
热藏保存：
- 如果需要短时间内多次使用煮好的水，可以将水保持在保温状态。
- 使用保温瓶或热水瓶，将煮好的水倒入后立即密封，可以保持一段时间的热度。
无论采取哪种保存方法，以下注意事项需要遵守：
- 确保容器密封良好，防止细菌和污染物的侵入。
- 保存前确保水完全冷却，以防止容器破裂。
- 每次使用前都应检查水的保存状态，如果发现异味或变质，应立即丢弃。
- 如果保存时间较长，使用前最好进行煮沸消毒，以确保食品安全。
另外，需要注意的是，煮水本身并不具有特别的保健效果，大麦和小麦煮水主要是作为日常饮用或烹饪的原料。如果煮水是为了特定的健康目的，请遵循相关专业人士的建议。
