发布时间2025-05-29 01:48
大麦和小麦在口感上确实存在一定的差异，但“层次感”这个描述可能因人而异，不同的人可能会有不同的感受。
大麦的口感通常比较粗糙，含有一定的纤维，因此咀嚼起来可能会比小麦更有嚼劲。大麦的质地较硬，有时会有一种沙沙的感觉，这可能会给人带来更多的口感层次。
小麦，尤其是精制的白小麦，口感通常比较细腻、柔软，容易咀嚼和消化。虽然小麦的口感不如大麦那样有嚼劲，但它的口感相对单一。
总的来说，如果你喜欢口感上有更多层次感，可能会觉得大麦的口感更符合你的喜好。但这也取决于个人的口味偏好和烹饪方式，因为不同的烹饪方法也会对食物的口感产生影响。
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