发布时间2025-05-29 01:34
小麦的口感通常比大麦要柔软。小麦是制作面粉的主要原料，面粉可以用来制作面包、面条、馒头、饼干等多种食品。小麦的质地细腻，口感平滑，容易消化。
大麦的口感则偏硬，它的外层皮较厚，煮制或烘焙后虽然会变得较为柔软，但通常不会像小麦那样细腻。大麦常用于酿造啤酒，也可以煮粥或做成面食，但它的口感和风味与大麦相比更为突出。
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