发布时间2025-05-28 18:51
大麦去皮和小麦去皮的难易程度取决于所使用的具体方法。
物理方法：如果使用物理方法（如研磨、筛选等），大麦去皮通常比小麦简单。大麦的外层皮（麸皮）比小麦的麸皮更容易被机械去除。
化学方法：如果使用化学方法（如浸泡在水中），两种谷物去皮的难易程度可能相似。因为两种谷物的麸皮都含有一定量的纤维，需要一定的化学处理才能去除。
总的来说，如果使用物理方法，大麦去皮可能比小麦简单。但如果使用化学方法，两者的去皮难度可能相似。具体哪种方法更简单，还需根据实际情况和所使用的设备来定。
更多大麦