大麦原浆和小麦原浆都是啤酒的原材料之一，它们在口感上各有特点：
大麦原浆：
- 口感特点：大麦原浆酿造的啤酒通常口感醇厚，带有麦芽的甜味，口感较为浓重。由于大麦的麦芽度较高，这种啤酒往往带有较明显的麦芽香气和甜味，酒体饱满。
- 香气特点：大麦原浆啤酒通常有丰富的麦芽香气，有时还能感受到坚果、烤面包或巧克力的味道。
- 酒精感：酒精感通常较为明显，因为大麦本身含有的淀粉含量较高，发酵后产生的酒精浓度相对较高。
小麦原浆：
- 口感特点：小麦原浆酿造的啤酒口感轻盈，泡沫丰富，酒体较淡。由于小麦皮薄，麦芽化程度低，所以酿造出的啤酒通常带有较低的苦味和较低的酒精含量。
- 香气特点：小麦原浆啤酒通常具有清新的果香或花香，这是因为小麦中的蛋白质含量较高，有助于产生丰富的泡沫和细腻的口感。
- 酒精感：酒精感较轻，适合不太喜欢强烈酒味的人群。
总的来说，大麦原浆啤酒口感更加丰富、醇厚，适合喜欢深沉口感的消费者；而小麦原浆啤酒口感清爽、轻盈，适合追求新鲜口感和较低酒精含量的消费者。
