发布时间2025-05-28 17:00
大麦原浆和小麦原浆的口感确实会随着时间发生变化，这种变化主要受到以下几个因素的影响：
发酵时间：发酵时间的长短会影响原浆的风味。一般来说，发酵时间越长，原浆的口感越醇厚，酒精度数也会相应提高。
储存条件：原浆的储存条件对其口感也有很大影响。如果储存环境温度过高或过低，或者光照条件不当，都可能导致原浆口感发生变化。
氧化作用：随着时间的推移，原浆中的某些成分可能会与空气中的氧气发生氧化反应，这可能会导致口感变得较为平淡或产生其他不愉快的味道。
具体来说：
大麦原浆：随着时间的推移，大麦原浆的口感可能会变得更加醇厚，麦香更加突出，酒体也可能变得更加丰满。
小麦原浆：小麦原浆的口感可能会变得更加圆润，酒体结构更加协调，口感可能变得更加柔和。
总的来说，原浆随着时间的推移，口感会发生变化，但这也是其风味演变的一部分。对于喜欢尝试不同口感的人来说，随着时间的推移品尝原浆的变化也是一种独特的体验。
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